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A nossa sugestão - Ementa para um dia especial

Sex, 18/03/2005 - 12:51


Cocktails
Friends
Ricard Mixers
Swedish Girl

Entradas
Lagosta Suada à Moda de Peniche
Lagosta Thermidor
Santola Recheada

Sopa
Creme de Espinafres Veludo

Peixes
Bacalhau à Brás
Coroa de Arroz com Mariscos
Ensopado de Enguias

Carnes
Carne de Porco com Amêijoas
Chanfana à Moda de Cernache
Peito de Vitela Recheado

Doces
Beijo de Filho
Bolo Mouro
Bolo Mousse de Chocolate
Bolo de Queijo no Forno
Chila no Forno
Delicia de Todo o Ano
Ganache de Chocolate
Órgão
Tarte de Chocolate
Tarte Deliciosa de Pêras
Torta de Chocolate com Chantilly
Semifrio de Chocolate
Soufllé de Chocolate

Consulte mais pormenores em http://www.gastronomias.com/dia%2Ddo%2Dpai/