Qua, 08/06/2016 - 16:12
A Escola Profissional de Agricultura e Desenvolvimento Rural de Carvalhais (EPA) aposta cada vez mais na inovação e tecnologia para formar os alunos. Exemplo disso foi a inauguração uma guia mecânica para cavalos, no valor de 15 mil euros, que veio reforçar as estruturas na área equestre da escola..
Esta inauguração inseriu-se no cartaz da VII Semana de Desenvolvimento Rural e do Empreendedorismo, que contou com várias actividades dedicadas à agricultura e valorização dos produtos regionais, como por exemplo, exposição de tractores e alfaias agrícolas, mostra de cão de gado transmontano, o Concurso Nacional de Cabra Serrana, passeios equestres ou provas comentadas de vinho, azeite e queijo.
A escola que tem já 57 anos, conta actualmente, cerca de 200 alunos não só de Trás-os-Montes mas de todo o país e até alguns alunos estrangeiros, vindos de Angola e Moçambique.
O director da escola, Manuel Taveira Pereira, garante que a taxa de empregabilidade dos alunos da EPA é alta. Um dos factores de sucesso é, segundo o responsável, a forte componente prática dos cursos. “ Hoje a agricultura exige um grau de automatismo muito grande e de confluência de saberes que temos nesta escola, com oficinas de mecânica e de electrónica, lagar de azeite, lagar de vinho e queijaria, que esgota a produção imediatamente”, frisa o responsável.
O professor revela ainda algumas das novidades que a escola pretende implementar no próximo ano. “Vamos instalar uma exploração de porcos e queremos inovar e investigar a área de enchidos. Também temos o centro hípico, muito importante para a formação dos alunos”, acrescentou. Manuel Taveira Pereira acredita que a agricultura ainda pode ser o caminho para fixar os jovens à terra. “Procuramos mostrar aos nossos alunos várias metodologias de trabalho, de forma a que eles possam empreender, ganhar a sua vida e criar riqueza em Trás-os-Montes, proporcionando-lhes a possibilidade de constituir família e ganhar a sua vida na região”, referiu ao Jornal Nordeste.
No passado sábado, último dia da Semana de Desenvolvimento Rural e do Empreendedorismo, decorreu o Concurso Nacional de Cabra Serrana, promovido pela ANCRAS-Associação Nacional de Caprinicultores da Raça Serrana, sediada em Mirandela.Estiveram a concurso 130 animais, de 17 criadores. A nível nacional há, actualmente, 205 criadores desta raça, dos quais 130 são da região transmontana. Um número que tem vindo a diminuir, “devido aos cortes nos apoios aos criadores”, lamentou Francisco Pereira, secretário técnico da associação.