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Qua, 08/02/2017 - 11:37
Feiras com fumeiro há muitas, mas a verdadeira feira do fumeiro, essa é em Vinhais que, há 37 anos, mantém a aposta na preservação do porco de raça bísara, que ao longo deste período foi valorizada e viu crescer o seu valor comercial.
O interesse sobre este animal e a sua importância para o concelho motivou a criação de um Centro Interpretativo do Porco e do Fumeiro, que merece uma visita de todos, mesmo daqueles que acham que já sabem tudo sobre o porco bísaro.
Jornalista:
R.